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自宅でもパリっとピザを焼きたい!<ER-ND300の口コミと通販> [石窯の焼き上がり]

ピザ専門店に行くと、頭が丸い形をした
「石窯」がドーンと構えている。
シェフがヒラヒラとピザの生地を回しながら
石窯の中に。
そして待つこと10分
アツアツのパリパリピザの出来上がり!

いいなあ!
我が家でも
あんな風にピザを焼きたいなあ!

・・・そうお考えの方が結構多いようです。
そこで、東芝は、本物の石窯をよくよく研究し尽くして、
スチームオーブンレンジに石窯機能をドッキング
「東芝 ER-ND300石窯ドームスチームオーブンレンジ」は、
こうやってオーブン性能にこだわって開発された加熱水蒸気オーブンレンジです。



一見、普通のオーブンレンジに見えますね。
もちろん、オーブンレンジとしての性能も抜群ですが、

それに加えて、石窯機能付きなんです!



東芝さんのHPによると
「石窯で焼いた料理がおいしいのは、熱せられた石窯がたっぷりの遠赤外線を放射し、
食材を包み込むように加熱することで、
うまみや水分を逃がさず一気に焼き上げるからです。
石窯の加熱構造を徹底追及し、350度という高温、高火力を実現しました。
庫内を高温まで予熱し、遠赤外線と熱風で素早く加熱することにより、
本物の石窯の焼き上がりを目指しました。」

ER-ND300では、熱をうまく循環させるために、
天井部分とヒーター部分にもドーム構造を持たせているとのことです。

150521-03.jpg

そして、庫内にセラミックコーティング。
これが、石と同じように、過熱すると遠赤外線が放射されます。
おかげで食材に熱が素早く浸透。
業界最高350℃の高温と、
200℃まで約5分の早い予熱が可能とのことです。

焼きムラの原因となる熱風の片寄りを抑えるために
正逆反転ファンによって熱風の向きを交互に変えるようになっています。

もちろん、
ER-ND300は、過熱水蒸気オーブンレンジです。
電子レンジとしての調理も上手にできるし、
過熱水蒸気を使った調理出来ます。

本当に至れり尽くせりのER-ND300です。

ER-ND300-W 東芝  過熱水蒸気オーブンの詳細はこちら






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東芝 スチームオーブンER-ND300は日頃は電子レンジです [ER-ND300の電子レンジ機能]

東芝ER-ND300は高機能。
毎日、その機能すべてを使う方はあまりいらっしゃらないでしょう。

どちらかと言えば

まず、電子レンジとして使って
休日や時間があるときに、
石窯で何焼こうかな?
お菓子作りしようかな?
と・・・。


ER-ND300は電子レンジとして大活躍します。


解凍方式は3通りもあって、なかなか使い勝手抜群です。

(1)スチームを使って解凍する「スチーム全解凍」
冷凍していた薄切り肉が、一枚一枚きれいに剥がせます。
余った食材を小分けして冷凍保存した場合でも、
少量であってもきれいに解凍できます。。


(2)包丁で切りやすく
調理しやすいかたさになるまで
スピード解凍する「お急ぎ全解凍」。

(3)刺身が、サクッと切れて、
食卓に出す頃に食べごろになるよう解凍する「さしみ解凍」。

解凍だけでもこんなに至れり尽くせりです。




東芝 ER-ND300-Wの詳細はこちら






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スチームオーブン機能で油を使わずから揚げ作り [油を使わずから揚げ]

東芝ER-ND300はスチームオーブンです。
高温スチームにより食材を加熱します。
すると芯までしっかり加熱するからジューシーで
食材の中の余分な脂肪を落としてヘルシーです。

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そこで、韓国風鶏のから揚げにチャレンジ。
(東芝HPに詳しい作り方あり)

★材料のしたごしらえをします。
★片栗粉を加え、しっかりまぶす。
★角皿に焼網をのせ、並べる。
★【過熱水蒸気】で焼く。
★鶏のから揚げ・韓国ダレを入れ、あえる。
★白炒りごま・青ねぎ・糸唐辛子を飾って出来上がり。

高温の過熱水蒸気で調理するので油を使わずに、ヘルシーです。
焼網の間からは余分な油が落ちます。

とにかく、美味しく仕上がります!

東芝 ER-ND300-Wの詳細はこちら





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東芝ER-ND300でピザを焼くぞ~! [ピザを焼いてみた]

久しぶりの休日

石窯オーブンで
ピザを焼きたああああああい!

piza.jpg

この写真のように、
美味しそうなピザを焼きたーい。

そこで、
さっそく
レシピを参考に材料を買って

ピザ生地を作る。

(うまく作れたかな)

オーブンにセットし、
スタート!

(うまく焼けてくれ~)

十数分後

焼き上がり!


さあ、いかがなものか・・・?


試食すると、
パリッと焼けていた!!
ピザ専門店のような出来!



石窯オーブンにしてよかった!



東芝 ER-ND300-Wの詳細はこちら




タグ:ピザを焼く

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ER-ND300のスチームオーブン機能で蒸し料理! [蒸し料理]

ER-ND300はスチームオーブンレンジです。

だから蒸し料理もうまくできるはず。


そこで、シュウマイにチャレンジ。


角皿に網を乗せます。
網の上にオーブンシートを敷きます。

その上にシュウマイを並べます。

給水カセットに水を入れます。

スタート。

庫内は蒸気で満たされ
待つこと十数分。


でき上り。


シュウマイは、プリプリの仕上がりでした!




東芝 ER-ND300-Wの詳細はこちら







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東芝 スチームオーブンER-ND300のご購入はこちら [ER-ND300を買う]

我が家でも
あんな風にピザを焼きたいなあ!
そこで、本物の石窯をよくよく研究し尽くして、
開発された
東芝スチームオーブンER-ND300

ご購入の参考に、通販サイトを紹介します。

大手通販サイト「楽天」が、信用度をはじめ何かとお勧めです。

下記にリンクを作っておきます!!

★東芝 スチームオーブンER-ND300-W(白)★



★東芝 スチームオーブンER-ND300-R(赤)★







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